ในปีนี้เทศกาลกินเจอยู่ระหว่างวันที่ 9 – 17 ต.ค. 61 สำหรับมือใหม่หัดกินเจ ลองมาดูข้อมูลบื้องต้นกันดีกว่า เพื่อความพร้อมในการเตรียมตัวกินเจครั้งแรก
เจกับมังสวิรัติต่างกันยังไง?
มังสวิรัติคือการไม่กินเฉพาะเนื้อสัตว์และกินผักได้ทุกชนิด แต่เจจะมีผักฉุนบางชนิดที่ห้ามกิน คือ กระเทียม หอม(ทุกชนิด) หลักเกียว(กระเทียมจีน) กุยช่าย ใบยาสูบ
ล้างท้องก่อนกินเจคืออะไร?
ล้างท้องก่อนกินเจคือการเริ่มกินเจก่อนถึงวันเทศกาลจริงเป็นเวลา 1-2 วัน ด้วยความเชื่อที่ว่าจะทำให้ร่างกายสะอาดในช่วงเทศกาลกินเจพอดี เพราะมีการชะล้างเนื้อสัตว์ออกจากร่างกายเรียบร้อยแล้ว
อะไรอีกที่ห้ามกินในเทศกาลกินเจ?
หากตั้งใจปฏิบัติอย่างเคร่งครัดควรงดอาหารรสจัด เผ็ดจัด หวานจัด เปรี้ยวจัด เค็มจัด งดอาหารที่มาจากการผลิตของสัตว์เช่น นม ไข่ น้ำผึ้ง
อะไรบ้างที่ห้ามเด็ดขาด?
ห้ามดื่มแอลกอฮอลล์และสูบใบยาสูบทุกชนิด
บอกเลยว่าไม่ยากสำหรับมือใหม่ แต่ถ้าใครอยากหาอาหารเจตุนไว้กินช่วงเทศกาล ลองมาดูที่ FarmKaidee เลย เรามีให้คุณเลือกเพียบ
