รวมร้านอร่อยจัดจ้านย่านรามอินทรา

ย่านรามอินทราเป็นย่านแหล่งที่อยู่อาศัยเส้นสำคัญวันนี้จะพาไปลิ้มรสอาหารอร่อยย่านรามอินทรา ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อยมากมาย มีทั้งร้านอาหารไทย ก๋วยเตี๋ยวเจ้าดัง ร้านออแกนิก และอื่นๆ อีกมากมาย และทุกร้านก็ยังมีการปรับตัวทำ Delivery เสริมอีกทางด้วยนะคะ

1. ร้านเขียวไข่กา
ที่ตั้ง : ที่ตั้ง : ซอยนาคนิวาส 3 เข้าทางรามอินทรา ทะลุผ่านเข้าทางซอยนวลจันทร์ไปถึงได้

Kiew Kai Ka ร้านอาหารไทยที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นตามภูมิภาคต่าง ๆ ที่นี่เป็น Glass House ร้านสวยมากๆ เราสามารถจะทานอาหารได้ครบทุกภาคในมื้อเดียวกัน เช่นปลาแห้งแตงโม สะตอผัดกุ้ง แกงส้มไหลบัว หรือจะเป็นเมี่ยงคำ

นอกจากร้านอาหารแล้ว ที่นี่มีคาเฟ่ข้างๆ กันอีกด้วย โดยคาเฟ่แห่งนี้ยังคงคอนเซ็ปต์กลาสเฮ้าส์ที่รายล้อมด้วยธรรมชาติ พร้อมกับเสิร์ฟกาแฟหอมๆ จาก Artisan ที่ส่งตรงจากเชียงใหม่ เปิดให้บริการกันตั้งแต่ 7 โมงเช้าค่ะส่วนร้านเขียวไข่กาเปิด 11โมงเช้านะคะ

2. ร้าน Organic Supply
ที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามซอย นาคนิวาส 7 เข้าทางซอยนวลจันทร์ได้เช่นกัน

ปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพก็กำลังมา ร้าน Organic Supply นี้นำเสนอสาระพัดผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก แต่ก็ถือว่ามีทุกสิ่งที่ครบครันสำหรับคนรักสุขภาพแนวๆนี้เลยค่ะ หากมาอยู่ระแวกนี้เชื่อมั่นได้ว่ามีแหล่งอาหารดีดีบริโภคแน่นอนค่ะ
นอกจากนี้ที่นี่ยังมีกาแฟ ขนม ของว่างแบบพร้อมทานให้ได้นั่งทานที่ร้านด้วย

3. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น วัดดงมูลเหล็ก ซ.นวลจันทร์ 62
ที่ตั้ง : เลียบทางด่วนเอกมัยรามอินทรา เลี้ยวเข้ามาในซอยนวลจันทร์ ไปประมาณ 100 เมตร

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรวัดดงมูลเหล็ก เราจะเห็นมีเยอะที่สุด เพราะทางร้านได้ขายสูตรไปให้คนไปเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อยี่ห้อ วัดดงมูลเหล็ก เยอะมาก และทางร้านวัดดงมูลเหล็กเองก็ได้ไปเปิดสาขาเองด้วย ร้านวัดดงมูลเหล็กที่ถนนนวลจันทร์นี้เป็นทายาทจากร้านวัดดงมูลเหล็กที่อยู่ธนบุรีมาเปิด และรับสอนสูตรให้แก่ผู้ที่สนใจอีกด้วย ร้านนี้ มีจุดเด่น ครบทุกอย่างเกี่ยวกับเนื้อ เนื้อเปื่อย เอ็น เครื่องใน เนื้อสด ลูกชิ้น ร้านจะปรุงก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ใส่พริกตำน้ำส้มสูตรวัดดงมาให้เลย ถ้าไม่ชอบรสจัดให้แจ้งตอนสั่งค่ะ

4. ร้านโชคชัยลูกชิ้นปลา
ที่ตั้ง : 17/69 ถ.รามอินทรา แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
(ถ.รามอินทรา กม.5 (จุดสังเกตอยู่ใกล้กองบินตำรวจ))

ลูกชิ้นปลาที่เป็นเนื้อปลาไม่ผสมแป้ง มีลูกชิ้นให้กินหลากหลาย แล้วยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวปลาให้เลือกกินอีกเยอะมาก สามารถมากินได้ทั้งอาทิตย์โดยเปลี่ยนเมนูได้ ทีเด็ดคือ เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ รสชาติจัดจ้าน ผักบุ้งกรอบๆ แบบไม่ต้องปรุงก็อร่อย

บะหมี่แห้งยำเครื่องแน่นๆ ทานร้านนี้ไม่เคยต้องใช้เครื่องปรุงเลยค่ะ

5. ร้านสีฟ้า
ที่ตั้ง : Fashion Island ชั้น 3 ถนนรามอินทรา คันนายาว คันนายาว กรุงเทพฯ 10230

Fashion Island ถือว่าเป็นห้างที่เชิดหน้าชูตาที่สุดแถวรามอินทราแล้วนะคะ ที่นี่ที่จอดรถเยอะ เป็นแหล่งรวมร้านอาหารหลากหลายแนว ห้างกว้างขวางเดินสบายแม้จะคนเยอะ ครั้งนี้เราเลือกที่จะแนะนำร้านสีฟ้า ร้านอาหารเก่าแก่ กับสโลแกนที่ว่า ” อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว “ กว่า 80 ปีที่ร้านอาหารสีฟ้าได้ส่งมอบความอร่อยของหลากหลายเมนูอาหารที่เราต่างคุ้นเคยกันเช่น หมูสะเต๊ะ , ปอเปี๊ยะสด,อีหมี่,ผัดไทกุ้งสด,ข้าวหน้าไก่ราชวงค์ไข่ดาว,บะหมี่แห้งอัศวิน,เป็ดย่างหมูน้ำแดงให้แก่ทุกๆครอบครัว และตอนนี้มีเมนูใหม่เป็นบะหมี่แห้งซอสมันกุ้งวังบูรพา+เซ็ตซึ่งจะรวมของว่างเด็ดปอเปี๊ยะสด ขนมจีบ และสลัดมาแนะนำกันค่ะ

เราสามารถเลือกสั่งจานหลักจานโปรดของเรามารวมกับเซ็ตได้ ทานกันแบบ New Normal เซ็ตใครเซ็ตมันกันไป

อย่าลืมปิดท้ายด้วยไอศกรีมทุเรียนที่เลอค่านะคะ

และหากเดินไปฝั่ง Home Pro ก็จะเจอ ร้าน Bake Bros ร้านเบเกอรี่ที่เสิร์ฟโฮมเมดเบเกอรี่และเครื่องดื่มต่างๆ แบบทานง่ายๆ ที่นี่มีเมนูขนมอบต่างๆ มากมาย อาทิ แดนิชต่างๆ ทั้งแฮมชีส/เห็ดชีส, พัฟผักโขมชีส ครัวซองค์งาดำ, โรลซินนามอนลูกเกด, พายแอ๊ปเปิ้ล, พายช็อคโกแลตบานานา ฯลฯ และยังมีเมนูเครื่องดื่มดีๆ อีกหลายรายการ

และถ้าอยากทานอาหารหนักขึ้นมานิดนึง ที่นี่มีข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ของสีฟ้าเสริฟ์ด้วยค่ะ

นี่แค่เป็นตัวอย่างร้านอร่อยนะคะ หากกำลังมองหาบ้านย่านรามอินทราบอกเลยว่าไม่ต้องกลัวอด ย่านนี้มีของกินดีดีอร่อยๆเยอะมากตลอดทุกซอกทุกมุม จริงๆแล้วยังมีร้านคาเฟ่เด็ดๆอีกหลายร้านที่น่าเสียดายเพราะช่วงที่ออกไปเก็บข้อมูลร้านยังไม่พร้อมเปิดบริการ ถ้ามีโอกาสจะกลับไปเก็บมาฝากอีกนะคะ แต่ถ้าสนใจบ้านโซนรามอินทรานี้ลองเข้าไปดูที่ BaanKaidee รับรองว่าคุณจะเจอบ้านที่ถูกใจในงบที่คุณตั้งไว้แน่นอนค่ะ

วิธีรับมือ Fake News ในยุค 2020

“สีจิ้นผิงสั่งใช้กฎหมายสูงสุด วิสามัญโดยเจ้าหน้าที่ การใช้กฎหมายสูงสุดฉบับคำสั่งพิเศษ คือ การรับโทษจำคุกตลอดชีวิต หรือ ถูกวิสามัญฆาตกรรม โดยเจ้าหน้าที่ทหารและตำรวจ จบตรงนั้นในที่เกิดเหตุ โดยไม่ต้องขึ้นศาล”

ประเด็นข้างต้นที่ได้กล่าวมานั้นเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงและเผยแพร่กันมากตามโลกออนไลน์และโซเชียลเน็ตเวิร์ค ในขณะนี้ สืบเนื่องมาจากสถานการณ์การระบาดของโรคปอดอักเสบ จากเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่2019

อาจมีคำถามเกิดขึ้น อาทิเช่น จะไม่ร้ายแรงได้อย่างไร? ในเมื่อท่านสีจิ้นผิงถึงขนาดสั่งให้วิสามัญฆาตกรรมชาวจีน ที่ฝ่าฝืนคำสั่งพิเศษ ผู้คนส่วนมากจึงอาจแห่กันไปซื้อหน้ากากอนามัยจนขาดตลาด หรือ แย่งกันซื้อข้าวของกักตุนอาหาร เพื่อรับมือกับโรคระบาดที่ฟังดูร้ายแรงและน่ากลัวเป็นอย่างมาก จนอาจก่อให้เกิดความวุ่นวาย โกลาหลได้

ใครเล่าจะฉุกคิดถึงความถูกต้องของเนื้อข่าว? ทุกคนต่างให้ความสนใจกับเนื้อข่าวมากกว่าจะฉุกคิดถึงความเป็นจริง ความถูกต้อง ความเป็นไปได้ จึงทำให้ตื่นตกใจตามเนื้อข่าวที่ออกมา ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่เข้าทางผู้ไม่หวังดีที่ตั้งใจสร้างข่าวเท็จดังกล่าวออกมาให้ผู้คนแตกตื่นและใช้ความแตกตื่นหาประโยชน์ส่วนตน

ท่านผู้อ่านเห็นรึยังคะ ว่าความร้ายแรง และน่ากลัวของข่าวปลอม ข่าวเท็จ ที่ไม่มีมูลความจริง หรือมีมูลความจริงเพียงบางส่วน น่ากลัวไม่ต่างจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่2019 เลยนะคะ

มีหลากหลายประเทศที่กำลังตื่นตัวกับปัญหา fake news และใช้วิธีรับมือที่แตกต่างกันไป อาทิเช่น สิงคโปร์ เยอรมนี ฝรั่งเศส ที่ใช้กฎหมายที่เข้มงวดในการควบคุมข่าวปลอม ในขณะที่ ฟินแลนด์ กลับใช้ระบบการศึกษาในการจัดการกับข่าวปลอม

โดยบรรจุหลักสูตรคิดวิเคราะห์ให้นักเรียนในโรงเรียน ร่วมมือกับองค์กร fact-checkingในการทำสื่อการเรียนรู้ให้นักเรียน รวมถึงให้ข้อมูลข่าวที่ถูกต้องกับนักเรียน นอกจากนี้ยังสอนให้นักเรียน เข้าใจว่า fake news ทำงานอย่างไร ถือเป็นการให้เกราะคุ้มกันทางความคิดแก่ประชาชน รวมถึงเป็นการแก้ปัญหาที่ค่อนข้างตรงจุด

วันนี้ผู้เขียนก็เลยจะมาให้ความรู้เกี่ยวกับข่าวปลอม หรืออีกชื่อก็คือ fake news เพื่อเป็นเกราะป้องกันทางความคิดให้แก่ผู้อ่าน รวมถึงวิธีรับมือกับเจ้าข่าวปลอมค่ะ เป็นการสรุปสั้นๆ เข้าใจง่าย ใช้เวลาอ่านไม่นานและปรับใช้ได้จริงค่ะ
เริ่มแรกผู้อ่านอยากแนะนำให้ท่านผู้อ่านเข้าใจก่อนว่า fake news มีกี่ประเภท? fake news แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ

ข่าวลือหรือเรื่องลวงโลก (เช่น อุกบาตจะพุ่งชนโลกภายใน3ปีนับจากนี้ จะทำให้โลกกลับสู่ยุคแห้งแล้ง)
Disinformation คือสารสนเทศไม่จริงที่มีผู้จงใจปล่อยออกมาเพื่อหลอกลวงผู้คน

โดยทั้งคู่มีจุดประสงค์เพื่อ โน้มน้าว ชักจูง โฆษณาชวนเชื่อ เนื้อหามุ่งโจมตีฝ่ายตรงข้าม สร้างความแตกแยกชิงชัง ความเข้าใจผิดต่าง ๆ ส่วน Misinformation ซึ่งหมายถึงสารสนเทศที่ไม่ถูกต้องโดยมาจากความผิดพลาดโดยไม่ตั้งใจ ไม่ถือเป็น fake news
การทำงานของ fake news ที่ผู้เขียนจะยกตัวอย่างให้สามารถเข้าใจได้ง่ายด้วยเหตุการณ์สมมติ ดังภาพต่อไปนี้

หลังจากได้ความรู้เกี่ยวกับ fake news แล้ว ผู้เขียนจะแนะนำวิธีรับมือให้ท่านผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้ได้ โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน 1.สังเกต 2.ตรวจสอบ
สังเกต

สังเกตหัวข้อข่าว เรียกร้องความสนใจด้วยการเน้นตัวหน้าบนข้อความ และ ใช้เครื่องหมายตกใจ ! มีการใช้คำพูดที่หวือหวา รุนแรง

สังเกต URL ของลิงก์ข่าว เนื่องจากURLของลิงก์ข่าวที่เราอ่านอาจโดนตั้งให้คล้ายกับ URL ของสำนักข่าวที่น่าเชื่อถือ ยกตัวอย่างเช่น news.